!Вино обязательно должно пройти тепловую обработку!

Рисовое кулинарное вино - это один из наиболее важных ингредиентов, уступающий по популярности и значимости разве что только соевому соусу. Именно сочетание соевого соуса и поварского вина дает блюдам узнаваемый вкус и аромат китайской кухни.Поварское вино в основном используют для приготовления мяса, рыбы, морепродуктов, яиц. Это вино - неизменный ингредиент маринадов для продуктов животного происхождения и способно или полностью удалить запах сырого мяса и морепродуктов, или сильно его ослабить.

Состав: вода, рис, соль, глутамат натрия, специи, пищевые добавки