Соус-маринад для корейского барбекю из свинины «Пулькоги» (Бульгоги) отличается необычным остро-солёным вкусом. Он придаёт мясу мягкость, делает его очень сочным и ароматным. Пропитанное маринадом мясо Вы можете приготовить любым удобным для Вас образом: потушить, обжарить или запечь.

Маринад предназначен для приготовления национального корейского блюда Пулькоги, которое требует определённого мастерства. Однако более простым в приготовлении шашлыкам и отбивным соус также придаст восхитительный вкус. Кроме того, его можно добавить в лапшу или рис.